Couteaux L'Alpin
L'Alpin, couteau typique de la région des Alpes.
Également connu sous le nom de « l’alpiniste », « le savoyard » ou encore « le montagnard », le couteau l’Alpin est LE couteau typique de la région des Alpes, qui comblera tous les amoureux des cols enneigés et des crêtes acérées.
Reconnaissable entre mille pour sa ressemblance avec l’Opinel, le couteau l’Alpin de la coutellerie Au Sabot offre une tenue de coupe sans pareil et une robustesse dans le temps. Doté d’une lame de forme Yatagan et de robustes manches en bois, ce couteau pliant est un must dans la collection des régionaux !
L’Alpin, le couteau pliant rustique et pratique, à avoir toujours sur soi !
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Un peu d'histoire
Le couteau l’Alpin est apparu il y a près de 120 ans dans les alpes, bien que son origine précise reste floue. Ce modèle de couteau est particulièrement emblématique de la région alpine, puisqu’on le retrouve également à la fin du 19 e siècle en Italie où il est connu sous le nom de couteau piémontais, fabriqué par la marque « Marietti ». Il fait son entrée dans les catalogues des couteliers de Thiers au début du 20e siècle. Le premier couteau Alpin traditionnel est équipé d’un ressort, avec un manche en bois et une lame de forme yatagan en acier carbone, offrant une coupe précise et durable. Le design simple mais fonctionnel du couteau Alpin fait de lui un compagnon indispensable.
L'Opinel : L’emblème des Alpes
Lorsqu’on parle de couteau des Alpes, il est impossible de ne pas mentionner le couteau Opinel. Créé en 1890 par Joseph Opinel en Savoie, cet outil est devenu un véritable emblème non seulement des Alpes, mais aussi de la coutellerie française. Reconnaissable par sa lame pliable, sa virole et son manche en bois, l'Opinel se décline en plusieurs tailles et modèles, s’adaptant à tous les usages, de la randonnée à la cuisine. Son mécanisme de verrouillage à virole tournante, breveté en 1955, est l'une des innovations qui a fait son succès. Ce système de blocage garantit une utilisation sécurisée, que la lame soit ouverte ou fermée.
Le couteau L'Alpin par Au Sabot
Doté d'un système à cran forcé, avec ou sans mitre, le couteau l'Alpin d'Au Sabot se distingue par sa tenue de coupe exceptionnelle et sa robustesse durable. Avec sa lame Yatagan et ses manches en bois naturels, ce couteau pliant incarne à la fois tradition et efficacité. Indispensable dans la collection des couteaux régionaux, l'Alpin est le compagnon idéal et robuste pour toutes vos aventures. Ce couteau pliant rustique et pratique est à garder toujours à portée de main pour une utilisation quotidienne. La Coutellerie Au Sabot propose une gamme complète de couteaux l'Alpin pour ajouter une pièce de tradition à votre quotidien.