Couteaux l'Aurillac
A posséder absolument dans votre collection de couteaux de poche !
Couteau de poche traditionnel du Sud Auvergne, le couteau l’Aurillac porte le nom de la capitale du Cantal. Apparu au début des années 1900, ce couteau de poche a très vite été adopté par les éleveurs auvergnats pour sa grande robustesse et sa tenue de coupe.
Le couteau l’Aurillac d’Au Sabot est doté d’une mitre inox, d’une lame de forme bourbonnaise et d’un manche en bois légèrement concave facilitant sa parfaite prise en main.
Un couteau pliant, emblème de tout un territoire, que la coutellerie Au Sabot a à cœur de fabriquer au sein de la coutellerie familiale.
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