Le Berger

Le couteau de berger est un outil emblématique des régions d’élevage ovin, notamment les Pyrénées et le Larzac.

Utilisé depuis des générations, il servait autant à soigner les moutons qu’à accompagner la vie quotidienne des bergers en transhumance.

Sa lame courbe, dite "piétin", était spécialement conçue pour nettoyer les sabots infectés. Ce couteau s’inscrit dans une tradition pastorale forte, où chaque détail reflète un savoir-faire rural authentique.

Il reste aujourd’hui un symbole du lien entre l’homme, l’animal et la montagne.