Filet de Sole Les Forgés

Ce Couteau de cuisine professionnel est forgé dans la masse en une seule pièce avec de l'acier inoxydable X50CrMoV15.

Avec sa lame étroite et flexible, le couteau filet de sole, est le couteau parfait pour travailler les poissons, lever les filets et même découper de très fines lamelles.

Idéal pour les carpaccios !

Livré en coffret carton et fabriqué à Thiers.