Greffoir avec Écussonnoir
Indispensable de tout jardinier, ce couteau de poche sert à greffer les arbres et les fruitiers.
Quant à l’écussonnoir, il sert à entailler l'écorce de l’arbre pour le greffage, il porte son nom grâce à la technique de greffe : la greffe en écusson.
La coutellerie Au Sabot propose ces 2 outils en un seul !
Aussi, le greffoir avec écussonnoir fabriqué par la coutellerie Au Sabot a la particularité de disposer d’une lame droite et fine pour faire les incisions et d’une spatule en laiton, à l’arrière de son manche, pour la préparation du tronc avec la greffe.
Ce greffoir avec écussonnoir est doté d’un manche en Bubinga, un bois africain. Il est muni d’un système à cran forcé : la lame s’ouvre et se referme d’un simple appui sur la tranche.
Qu'est-ce que la greffe en écusson ?
La greffe en écusson est une technique de greffage principalement utilisée pour multiplier des variétés d’arbres fruitiers et d’arbustes. Cette méthode consiste à insérer un « écusson » — un petit morceau d’écorce comportant un bourgeon prélevé sur une plante mère (le greffon) — dans une incision en « T » faite sur le tronc ou la branche d'une autre plante (le porte-greffe).
Cette technique se pratique souvent en été, lorsque la sève circule activement, ce qui facilite la séparation de l'écorce et favorise la reprise du greffon. L'écusson est ensuite maintenu en place avec un lien, et une fois le bourgeon bien soudé au porte-greffe, le lien est retiré pour permettre la croissance de la nouvelle pousse.
