L'Alsacien Tradition

Le couteau l’Alsacien Tradition c’est la forme originale du couteau, telle qu’il était fabriqué au début du XXe siècle par les couteliers thiernois.

Sa forme tout en rondeur en fait un couteau simple et pratique à glisser dans une poche ou un sac à main.

Avec sa lame en acier carbone XC75, le couteau l’Alsacien Tradition offre une excellente tenue du tranchant mais nécessite un entretien spécifique, à retrouver dans nos Conseils.

Quant à son manche proposé en bois ou en corne, il présente une parfaite préhension.

Doté d’un système à cran forcé, le plus courant des mécanismes, le couteau l’Alsacien Tradition s’ouvre et se referme d’un simple appui sur la tranche. Une ouverture facilitée grâce à l’onglage de la lame.