Couteau de Poche L'Autan® Tradition
Le couteau de poche l’Autan®, c’est avant tout un design original et particulier.
Doté d’une lame en feuille de sauge, le couteau de poche l’Autan®, décliné par la coutellerie Au Sabot, arbore un manche assez large avec une légère cassure qui lui assure une excellente prise en main.
Ce couteau plein manche dont la lame est fixée par une vis, est doté d’un mécanisme à cran plat : il s’ouvre et se referme d’un simple appui sur la tranche.
Sa lame en acier inoxydable 12C27, avec onglage, présente une gravure en creux, définitive et inaltérable. Elle offre une excellente tenue de coupe.
Un couteau fabriqué par des passionnés dans notre atelier à Thiers selon des méthodes traditionnelles.