Le Basque Tradition
Avec sa lame de forme Yatagan, effilée et pointue et son manche en forme de crosse, le couteau le Basque imaginé par la coutellerie Au Sabot est le cadeau souvenir à rapporter dans ses valises.
Pour rappeler ses origines paysannes et rustiques (le couteau de travail des coupeurs de tabac), la coutellerie Au Sabot propose le couteau le Basque orné de clous en inox sur son manche.
Autres caractéristiques de ce couteau régional, sa mitre forgée massive en inox, sa gravure de la lame en creux, définitive et inaltérable et son mécanisme à cran forcé.
Un couteau pliant, emblème de tout un territoire, que la coutellerie Au Sabot a à cœur de fabriquer au sein de la coutellerie familiale.