Le Roquefort Tradition

Dans sa forme traditionnelle, le couteau de poche le Roquefort est doté d’une lame droite en forme de feuille de sauge et d’un manche en bois qui se termine en bec de corbin.

Il est orné de 2 mitres massives en acier inoxydable et est équipé du mécanisme à cran forcé qui permet une ouverture et une fermeture de la lame, par un simple appui sur la tranche.

La butée de lame permettra de ne pas l’émousser à la fermeture. Le couteau idéal à offrir à tous les accros des fromages à pâte persillée et plus particulièrement du Roquefort !

Ce couteau est décliné en différentes essences de bois naturels.

Un couteau réalisé dans notre atelier à Thiers, au coeur de l'Auvergne.