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Tous nos couteaux de table et services sont réalisés en acier inoxydable XC46Cr13 avec une finesse d’acier qui permet une tenue de coupe et un affûtage facile.

Afin de conserver votre couteau dans la durée, nous vous conseillons d’effectuer un minimum d’entretien.

Afin de conserver votre couteau pliant dans la durée, nous vous conseillons d’effectuer un minimum d’entretien.

Chaque type de lame possède ses propres caractéristiques, adaptées à des tâches spécifiques. Que ce soit pour trancher, découper, éplucher ou percer, la forme de la lame influence directement la précision, la force de coupe et le confort d’utilisation.

Découvrez quelles sont les différentes parties de votre couteau pliant. De la lame à la mitre arrière en passant par le ressort et les platines, apprenez comment est constitué votre couteau de poche.

Offrir un couteau est une pratique chargée de symbolisme et de traditions.

La coutellerie au Sabot vous propose un article qui aborde les superstitions autour des couteaux.