Couteau Office lame yatagan avec mitre

Equipé d’une lame forme yatagan, ce couteau d’office Au Sabot offre une précision de coupe associée à une grande robustesse. Polyvalent, il peut également être utilisé comme couteau de table.

Sa lame lisse de 10 cm, disponible en acier inoxydable ou carbone, est conçue pour un réaffûtage facile, garantissant un tranchant durable dans le temps.

Et pour protéger le manche en bois de kotibé lors de son utilisation, la coutellerie Au Sabot a souhaité ajouter à son couteau d’office une mitre en aluminium.

Ce couteau spécialement pensé pour la préparation en cuisine, est monté, façonné, poli à la main et entièrement fabriqué en France par la Coutellerie Au Sabot à Thiers.