Santoku Les Forgés
Ce Couteau de cuisine professionnel est forgé dans la masse en une seule pièce avec de l'acier inoxydable X50CrMoV15.
La Coutellerie Au sabot propose un couteau de cuisine avec une lame dotée d’alvéoles, aussi appelées olives.
Ce modèle, régulièrement utilisé pour la cuisine orientale, permet une découpe facile car évite à la chair des viandes ou des poissons, de coller sur la lame du couteau.
Aussi, le couteau de cuisine Santoku, permet de hacher, de découper, d’émincer ou encore trancher sans efforts.
Il sera également parfait pour travailler les crustacés (homard ou crabe) et peut même être utilisé comme éminceur ou couperet.
Ce couteau de cuisine est indispensable au quotidien pour tous les amateurs de cuisine !
Proposé en coffret carton et fabriqué à Thiers.
