Violon
Authenticité et polyvalence sont ses meilleurs atouts !
Le couteau de poche le Violon tire son nom de la forme contournée de son manche qui rappelle celle de l’instrument de musique. Né en Dordogne, ce couteau de poche fin et racé était particulièrement apprécié des femmes et des ecclésiastes.
Dans sa forme actuelle, la coutellerie Au sabot le propose avec une lame de type bourbonnaise, une mitre inox et un manche en bois.
De quoi perpétuer la tradition de ce petit couteau de région !
