Yssingeaux Ressort Forgé

Pour renforcer l’aspect traditionnel du couteau L’Yssingeaux, la coutellerie Au Sabot le décline avec un ressort forgé, ce qui signifie que le ressort et la mouche en forme de guitare ne forme qu’une seule pièce (la mouche qui orne le couteau n’est pas rapportée sur le ressort mais forgée).

Autre caractéristique propre à l’Yssingeaux forgé, le guillochage sur le ressort est fait à la main au sein des ateliers Au Sabot ce qui lui donne son caractère unique et authentique !

Avec un mécanisme à cran forcé, la butée de lame permettra de ne pas l’émousser à la fermeture.

Équipé d’une bélière en bout de manche, permettant de mettre un anneau pour attacher une chaîne ou un porte-clés, le couteau de poche l’Yssingeaux forgé affiche une mitre forgée en inox et un mécanisme à cran forcé.

Un couteau réalisé dans notre atelier à Thiers, au coeur de l'Auvergne.